Was war los die letzten Wochen??

Also solche Wochen braucht man ja wirklich nicht! Ferien sind doch zum erholen da, oder? Irgendwie scheint das bei uns nicht zu funktionieren... Da meint doch dann tatsächlich so ein netter Hacker, dass es ja langweilig ist nur die großen Firmen zu verarschen, und nimmt uns in Angriff... Und eigentlich dachten wir, dass wir SEHR … Was war los die letzten Wochen?? weiterlesen

Flammkuchen… schnell und lecker…

Manchmal gibt es solche Tage, da muss es schnell gehen, das Essen soll lecker sein, aber trotzdem nicht schwer im Magen liegen.... Ja Himmel, was soll ein einfaches Essen, das den Bauch füllen soll noch alles können?? Aber als moderne Hausfrau wissen wir natürlich die Lösung ❤ Flammkuchen! Ihr braucht auch nur ganz wenige Zutaten, … Flammkuchen… schnell und lecker… weiterlesen

Waffeln, frisch, warm, lecker …

Wenn es draußen kalt ist und man nach einer Schlittenfahrt wieder ins Warme kommt, möchte man gerne auch eine Kleinigkeit essen, die von innen wärmt. Schnell gemacht uns wirklich lecker sind dann Waffeln. Mit etwas Zimt-Zucker oder Puderzucker bestreuen, vielleicht noch ein paar Kleckse Apfelmus oder wonach euch der Sinn gerade steht... Hier ist das … Waffeln, frisch, warm, lecker … weiterlesen

Spekulatiuscreme

Eine schnelle kleine Nachspeise, die so richtig nach Weihnachten schmeckt? Oder macht ihr es wie ich und nascht zwischen durch gerne mal eine Kleinigkeit? Aus Jucks und Dollerei entstand dann diese leckere Creme! Was ihr braucht? Kleine Förmchen 500 g Mascarpone etwas Milch 300 g Spekulatius entweder Butter oder Gewürz (je nach eurem Geschmack) 1 … Spekulatiuscreme weiterlesen

Frittierte Vanille-Grießnockerl

Bei uns ist die Winterzeit die typische Mehlspeisen-Zeit... Und wer mal wieder etwas anderes auf dem Tisch haben möchte sollte mal die  Vanille-Grießnockerl probieren! Sie schmecken warm, wenn sie gerade frisch ausgebacken wurden, oder auch kalt zum Kaffee oder einfach zwischendurch. Ihr braucht dafür: 1 Liter Milch Mark einer Vanilleschote 3 EL Zucker 400 g … Frittierte Vanille-Grießnockerl weiterlesen

Auf zum Mitternachtssnack!

Cibi condimentum est fames – der Speise Würze ist der Hunger. (Cicero) Ich wünsche euch allen einen schönen ersten Mai! Hoffentlich konntet ihr den Tag der Arbeit auch so herrlich genießen, nur hab ich heute den ganzen lieben langen Feiertag schon Hunger 😉 Zum Glück geht morgen die Arbeit wieder weiter. Liebe Grüße, Eure Elisabeth

Beeren- Joghurt- Smoothie

Eine Kleinigkeit für Zwischendurch oder auch als Nachspeise fix gemacht! Zutaten: 1 Beutel tiefgefrorener Beerenmix (oder nur Himbeeren/Erdbeeren,...) 1 großer Becher Natur- Joghurt 2 El Honig Zubereitung: EASY! Alles in einen Mixer füllen und gut durch pürieren! FERTIG Juhuu Was besonders gut aussieht: für 4 große Trinkgläser Mixtur wie oben und noch ein Becher Joghurt … Beeren- Joghurt- Smoothie weiterlesen